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Journée découverte pour nos membres

Ce lundi 8 juillet, les membres de l'association "Passion Pâtisserie" ont été chaleureusement accueillis par Florence Fernémont, une membre dévouée de l'association. La rencontre s'est déroulée dans les nouveaux locaux de "Carrément bon" dont elle tient les rennes depuis 20 ans !


Durant cette rencontre, divers sujets ont été abordés, notamment les difficultés actuelles du métier. Florence a partagé son expérience et ses réflexions sur les défis économiques auxquels le secteur fait face, ainsi que sur les stratégies qu'elle envisage pour surmonter ces obstacles. Les membres de l'association ont également discuté de l'organisation de son établissement, admirant la manière dont elle gère son entreprise.


La suite de la journée s'est déroulée chez le torréfacteur "Delahaut" pour découvrir l'univers du café.


Cette rencontre fut un véritable succès, riche en échanges et en découvertes, et a montré une fois de plus l'importance de la solidarité et du partage d'expérience.





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