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Bienvenue, pâtisserie, pâtissier, chocolaterie, desserts

Gâteau, pâtisserie, pâtissier , chocolat,

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Journée d'échange à l'académie Darcis

avec François Daubinet

Le caramel multi-usages en vidéo

Michael Moineau nous rejoint ! 

Le 7 novembre les membres de notre organisation se déplaceront à Paris pour visiter la nouvelle école Valrhona.