Raphaël Giot sur les plateaux de télévision
La journée du 11 octobre ne s'est pas limitée aux discussions au cabinet du ministre Carinval pour notre président. Pour faire comprendre...
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- 11 oct.
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Quand la profession sort dans la rue
Ce 11 octobre 2022, trois de nos membres ( Florence Fernemont, Raphael Giot, et Jean-Philippe Darcis) ont été reçus avec une délégation...
- 9 oct.
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Visite de l'entreprise Ranson
Nous avons reçu un carton d'invitation pour visiter l'entreprise Ranson à Hoeselt. Dans une première partie nous avons visité la fabrique...
- 9 oct.
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Formation et échanges pour nos membres
Le 7 octobre 2022 nous avons été invité à l'académie Darcis ( à Verviers) pour une journée d'échanges entre les différents membres. Nous...
- 24 sept. 2019
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Un super bilan pour le Tea-Time sur Meuse
Les comptes étant clôturés, l'organisation du Tea-Time sur Meuse peut réaliser le bilan de cette après-midi plus que positive : En effet,...
- 19 sept. 2019
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Les personnes qui mangent du chocolat noir auraient moins de risque d’être dépressives.
La possibilité de contrôler les symptômes de la dépression à travers des modifications du style de vie pourrait représenter une option...
- 14 sept. 2019
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Ouverture de la nouvelle Pâtisserie Giot.
Raphael Giot ,notre président et son équipe de pâtissiers vous invite dès à présent dans des nouveaux locaux se trouvant à Ohain,...
- 12 sept. 2019
- 2 Min
TeaTime sur Meuse une grande réussite !
Compte-rendu d’une journée exceptionnelle! Ceux d’entre vous présents sur place ont largement pu le constater, le Tea-Time sur Meuse,...
- 11 juin 2019
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La pâtisserie Giot déménage !
Déménagement de la Giot vers Lasne Dernière ligne droite avant notre déménagement à seulement 3KM de notre emplacement actuel. Cette...
- 24 avr. 2019
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Stage Bean-to-bar chez FBM
La transformation du chocolat à partir de la fève n'est pas qu'une mode mais un retour aux sources évident: le contrôle des fèves dès la...
- 9 avr. 2019
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Pâques 2019 chez nos membres.
Nos membres ne manquent pas d'imagination, et encore moins d'innovation pour épater leur gourmande clientèle ! La Belgique est...
- 25 févr. 2019
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Gauthier Arnould cartonne au Sirha !
Gauthier Arnould, fils de notre membre Renaud Arnould, a eu l'audace de participer au concours des jeunes boulangers qui se déroulait le...
- 25 févr. 2019
- 2 Min
CCN51 la fin du véritable cacao?
Sur la photo ) une cabosse Chuncho (jaune)(Pérou), et un cacao Hybride CCN51 (rouge) Parlons Cacao et CCN51.... J'ai la chance, grâce à...
- 1 oct. 2018
- 1 Min
Les membres au Shangrilla
Un tea-time pas comme les autres ! Nous avons eu la chance d'être invités par la marque Valrhona pour une virée Parisienne pas comme les...