24 sept. 20191 MinUn super bilan pour le Tea-Time sur Meuse Les comptes étant clôturés, l'organisation du Tea-Time sur Meuse peut réaliser le bilan de cette après-midi plus que positive : En effet,...
19 sept. 20192 MinLes personnes qui mangent du chocolat noir auraient moins de risque d’être dépressives.La possibilité de contrôler les symptômes de la dépression à travers des modifications du style de vie pourrait représenter une option at...
14 sept. 20191 MinOuverture de la nouvelle Pâtisserie Giot.Raphael Giot ,notre président et son équipe de pâtissiers vous invite dès à présent dans des nouveaux locaux se trouvant à Ohain, Chaussé...
12 sept. 20192 MinTeaTime sur Meuse une grande réussite !Compte-rendu d’une journée exceptionnelle! Ceux d’entre vous présents sur place ont largement pu le constater, le Tea-Time sur Meuse, édi...
11 juin 20191 MinLa pâtisserie Giot déménage ! Déménagement de la Giot vers Lasne Dernière ligne droite avant notre déménagement à seulement 3KM de notre emplacement actuel. Cette sema...
24 avr. 20191 MinStage Bean-to-bar chez FBM La transformation du chocolat à partir de la fève n'est pas qu'une mode mais un retour aux sources évident: le contrôle des fèves dès la ...
9 avr. 20191 MinPâques 2019 chez nos membres.Nos membres ne manquent pas d'imagination, et encore moins d'innovation pour épater leur gourmande clientèle ! La Belgique est incontesta...
25 févr. 20191 MinGauthier Arnould cartonne au Sirha ! Gauthier Arnould, fils de notre membre Renaud Arnould, a eu l'audace de participer au concours des jeunes boulangers qui se déroulait le ...
25 févr. 20192 MinCCN51 la fin du véritable cacao?Sur la photo ) une cabosse Chuncho (jaune)(Pérou), et un cacao Hybride CCN51 (rouge) Parlons Cacao et CCN51.... J'ai la chance, grâce à m...
1 oct. 20181 MinLes membres au ShangrillaUn tea-time pas comme les autres ! Nous avons eu la chance d'être invités par la marque Valrhona pour une virée Parisienne pas comme les...