Nos membres ne manquent pas d'imagination, et encore moins d'innovation pour épater leur gourmande clientèle !
La Belgique est incontestablement le Pays du chocolat, il est vrai que la majeure partie des créations de nos pâtissiers-chocolatiers s' écoule lors des fêtes de fin d'année ( cadeaux d'entreprises, fêtes de famille et de fin d'année,...).
La période de Pâques est quant à elle souvent plus espacée et permet à nos artisans de développer une gamme plus large, en "one-shot", avec originalité, tout en respectant la tradition des Cloches.
Joyeuse Pâques et heureuses gourmandises !
Montage poussin à la chocolaterie Darcis.
Thème tropical avec le "Coco bongo" de
chez Didier Smeets.
Epuré et fleuri à la pâtisserie Minne.
Effet oeuf de caille coloré à la Brioche d'or.
Montage tout en couleurs à la Daquoise.
L'oeuf effet "choux " chez Arnaud Stoffels.
L'oeuf style mendiant de la pâtisserie Lecire.
Pâtisserie " Oeuf " de François Galtier